Parador de Granada - Granada, Granada

Maria L. S.

Alojarse en el complejo de la Alhambra, llegando en tu coche y pudiendo aparcarlo allí mismo, es un lujo posible y muy recomendable. El personal es muy amable y colaborador, el desayuno es excelente, el restaurante correcto. Habitación amplia y totalmente renovada, agradables vistas, cama muy confortable, hervidor con café y té, en general bien dotada. Las amenities en nuestra habitación standard no fueron las habituales, son como las que hemos tenido cuando nos hemos alojado en Suite en otros Paradores (claro que en este Parador los precios son mucho más altos que en el resto...)

Lola S.

He estado hace un par de días en un viaje de trabajo, y con huecos para el disfrute, por supuesto y el enclave no puede haber sido más acertado. Es una delicia de lugar, las habitaciones son muy estilosas, con unas vistas impresionantes, el estilo es muy delicado y la atención insuperable. El personal del parador, tanto de la recepción, como del comedor, como de las camareras de habitaciones..., es encantador, atento, cordial, y muy muy amable. Me he sentido tan bien que me daba una pena tremenda irme del lugar, no solo por La Alhambra y sus alrededores, es que el propio parador es un lujo de lugar. Recomendable naturalmente, imposible no repetir. Un problema, por ser como es la dificultad para encontrar habitación es extrema; pero no hay que desistir.

Maria P. M.

Un sitio privilegiado dentro de la Alhambra. Los jardines son para perderse en ellos. La comida es buenísima y el trato del personal es exquisito. Muy profesionales y a la vez amables. Lo único malo que tiene es el alto precio pero de vez en cuando es bueno darse un capricho. ||

Alvaro M. M.

Este es un lujo de los mejores porque está ubicado en el centro de la Alhambra. Su restaurante es una maravilla por su comida, por sus instalaciones, por sus vistas y por la calidad de su personal. Lo recomiendo para ir solo, en pareja (no hay mejor sitio para enamorar y enamorarse), con la familia, con los amigos o para celebraciones al mas puro estilo de los reyes. Se respira tranquilidad hasta por el trato de los empleados.

Serzi S.

Comimos en el restaurante, muy tranquilo y genial, optando por el menú nazari.

El menú, cuidadosamente diseñado por el chef Juan Francisco Castro, comienza con una harira, una sopa tradicional de legumbres y carne, acompañada de una breua de pollo, una pasta rellena de ave especiada que homenajea las empanadas y hojaldres de los antiguos zocos granadinos.

Como plato principal, se ofrece un lomo de lubina con costra yamalí sobre alboronía, un guiso de verduras de origen andalusí que destaca por sus sabores equilibrados y auténticos. Otra opción es el estofado de morcillo de vaca con manzanas y berenjenas al azafrán, que combina la suavidad de la carne con el dulzor de las frutas y el aroma del azafrán.

Para culminar, el postre es una fusión de tradición y frescura: zalabiyya (dulce similar a los pestiños) con arrope de miel y frutas, acompañado de un sorbete de arrayán, planta aromática presente en los jardines de la Alhambra.

Ana M. H.

Maravilloso lugar. Ubicación privilegiada. Servicio amable y familiar. Gastronomía excelente. Muchas gracias por el trato, el servicio, toda la información facilitada. El menú nazarí muy recomendable. Un lugar para volver.

Esther S.

Estuvimos un grupo de amigos degustando el menú Nazari que nos recomendó con mucho acierto el camarero que nos atendió. Fue toda una sinfonía para el paladar, desde el entrante ( pastela y un caldo de ave), pasando por la lubina al horno, le siguió el morcillo de ternera riquísimo y como colofón de postre un helado exquisito con un dulce típico árabe. Todo servido por grandes profesionales y nada caro(39€/menu) Lo recomiendo

Miguel P.

Estuvimos en la Terraza con unas vistas preciosas del Generalife. Pero advertimos tras más de media hora de espera que los camareros tiene predisposición a atender más a los extranjeros. Nos sentimos ignorados. Y no estaban llenos precisamente. Inconcebible en un establecimiento de semejante categoría.